Entdecken Sie das Burgund, eine Region voller Geschichte, Kultur und kulinarischer Höhepunkte. Auf dieser Reise erwarten Sie elegante Städte, prächtige Altbauten, historische Klöster und idyllische Weinlandschaften. Lassen Sie sich von den Genüssen der Region verführen - von köstlichen Spezialitäten in den Markthallen Dijons über die edlen Tropfen der Burgundischen Weinstraße bis hin zu den feinen Aromen des berühmten Cassis-Likörs. Kulturelle Schätze, kulinarische Erlebnisse und charmante Landschaften machen diese Reise zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle Sinne.
1. Tag, Anreise ins Burgund - Willkommen in Dijon:
Am Morgen starten wir unsere Reise ins Burgund. Durch das obere Rheintal und die Burgundische Pforte bei Belfort und Besançon erreichen Sie am Nachmittag Dijon. Die elegante Hauptstadt der einstigen Herzöge von Burgund begeistert gleichermaßen Feinschmecker, Weinfreunde, Kunstliebhaber und Genießer. Nach dem Hotelbezug in einem *** oder **** Hotel in Dijon lassen Sie den Tag bei einem gemeinsamen Abendessen ausklingen.
2. Tag, Dijon & Abtei Fontenay - Kunst, Kultur & kulinarische Genüsse:
Nach dem Frühstück erwartet Sie ein geführter Rundgang durch Dijons prächtige Innenstadt. Bewundern Sie die Palais, die mittelalterliche Kirche Notre-Dame und die historische Rue des Forges. Im Museum der Schönen Künste, nach dem Louvre das zweitwichtigste Museum Frankreichs, bestaunen Sie die kunstvollen Grabmäler der Herzöge von Burgund - Meisterwerke der gotischen Bildhauerkunst. Zur Mittagszeit verkosten Sie in den beeindruckenden Markthallen aus dem 19. Jahrhundert lokale Spezialitäten wie Petersilie, Schinken, Schnecken, Gewürzbrot und die berühmte Mönchspastete nach einem alten Familienrezept. Am Nachmittag besuchen Sie die romanische Abtei von Fontenay, eine der ältesten Zisterzienser-Abteien der Welt, gegründet zu Beginn des 12. Jahrhunderts. Den Tag lassen Sie bei einem Abendessen in einer typischen Ferme Auberge ausklingen, bevor es zurück nach Dijon und zur Übernachtung geht.
3. Tag, Beaune & Burgundische Weinstraße - Wein, Kultur und Cassis-Genuss:
Am Vormittag entdecken Sie die historische Weinhandelsstadt Beaune. Rund um das berühmte mittelalterliche Krankenhaus mit seinem farbenprächtigen Ziegeldach entfaltet sich eine der schönsten Altstädte Burgunds, umgeben von einer fast vollständig erhaltenen Stadtmauer. Gemeinsam mit Ihrem Führer erkunden Sie den prächtigen Armensaal des Krankenhauses, die beeindruckende Kollegiatskirche Notre-Dame und die eleganten Palais der Innenstadt - ein Fest für Kultur- und Geschichtsliebhaber. Nach einer entspannten Mittagspause fahren Sie auf der Burgundischen Weinstraße durch malerische Weinregionen. In den Orten Vougeot, Vosne-Romanée und Nuits-Saint-Georges wachsen einige der weltweit besten Weine. Bei einer Weinprobe inklusive Kellerbesichtigung genießen Sie die feinen Tropfen und erleben die Kunst des Weinbaus hautnah. Neben den edlen Weinen entdecken Sie die schwarze Johannisbeere, aus der der berühmte Cassis-Likör entsteht, der den bekannten Aperitif Kir veredelt. Im Museum und der Likörfabrik „Cassissium“ können Sie verschiedene Cassis-Varianten verkosten und sich von den Aromen verführen lassen. Den genussvollen Tag lassen Sie anschließend bei einem Abendessen ausklingen.
4. Tag: Heimreise - Abschied und schöne Erinnerungen:
Nach einem letzten stärkenden Frühstück treten Sie die Heimreise an. Vollgepackt mit schönen Eindrücken, unvergesslichen Erlebnissen und kulinarischen Genüssen lassen Sie die Reise in Ruhe Revue passieren.
Veranstalter: Nimstal-Reisen GmbH & Co. KG, Hauptstr. 4, 54636 Schleid