Willkommen zu einer Reise, bei der nicht nur die Landschaften, sondern vor allem die Aromen verzaubern. Istrien – die grüne Halbinsel im Norden Kroatiens – ist ein Paradies für GenießerInnen und eine Region, in der kulinarische Traditionen auf mediterrane Leichtigkeit treffen. Zwischen sanften Hügeln, charmanten Küstenstädten und alten Steindörfern entdecken Sie die Seele Istriens: in der Küche, im Wein, im Olivenöl – und in den herzlichen Begegnungen mit den Menschen, die diese Schätze mit Leidenschaft pflegen. Ob bei einer Trüffelsuche im dichten Eichenwald, einem Besuch in einem Weingut oder einer Verkostung des istrischen Olivenöls – auf dieser Reise tauchen Sie ein in die Vielfalt der istrischen Küche. Lassen Sie sich verführen von einer Region, die Genuss zur Lebensart gemacht hat.
1. Tag, Anreise:
Abfahrt in Saarbrücken gegen 6:30 Uhr; in den genannten Abfahrtsorten entsprechend früher. Die Fahrt führt über die Autobahn in den Raum Gardasee/Verona zur Zwischenübernachtung in einem 4-Sterne Hotel. Abendessen im Hotel.
2. Tag, Ankunft in Rovinj/Poreč:
Nach dem Frühstück Weiterfahrt über Triest und Rijeka nach Rovinj/Poreč, wo Sie die nächsten 3 Nächte in einem 4-Sterne Hotel im Raum Rovinj/Poreč verbringen. Abendessen im Hotel.
3. Tag, Grožnjan & Trüffelsuchabenteuer:
Heute besuchen Sie das charmante Künstlerdorf Grožnjan. In dem 160-Einwohner Ort gibt es 30 Galerien und Ateliers von Malern und Bildhauern. Schlendern Sie durch die engen Gassen, besuchen Sie die zahlreichen Galerien und entspannen Sie in einem der vielen Cafés mit atemberaubenden Blick. Anschließend fahren Sie in das Dorf Livade, das als Zentrum der istrischen Trüffel gilt. Hier erwartet Sie ein großartiges Trüffelsuchabenteuer: Begleitet von erfahrenen Trüffeljägern und ihren Hunden machen Sie sich auf die Suche nach den kostbaren Knollen. Im Anschluss genießen Sie ein Trüffel-Menü, bei dem Sie verschiedene Spezialitäten mit frischen Trüffeln probieren können. Im kleinen Laden des Restaurants wird eine Vielzahl von Trüffelprodukten angeboten.
4. Tag, Pula & Nationalpark Brijuni:
Nach dem Frühstück machen Sie sich auf den Weg nach Pula - eine Stadt, die für ihren geschützten Hafen, die von Stränden gesäumte Küste und beeindruckende römische Ruinen bekannt ist. Sie besuchen das 2000 Jahre alte Amphitheater von Pula. Dieses imposante Gebäude, das unter der Herrschaft von Kaiser Augustus errichtet wurde, gilt als das Wahrzeichen Istriens. In Pula erwartet Sie zudem eine geführte Verkostung von istrischem Olivenöl im Haus des Olivenöls. Später fahren Sie weiter nach Fažana, wo Sie eine Bootstour zum Nationalpark Brijuni unternehmen, einem Archipel mit zahlreichen Inseln und beeindruckender Natur.
5. Tag, Motovun, Buzet & Hum:
Sie verlassen heute Poreč und setzen Ihre Reise nach Motovun fort. Diese faszinierende Hügelstadt ist eines der charakteristischen Symbole des istrischen Hinterlands.Motovun ist von Weinbergen umgeben, aus denen einige der besten istrischen Weine stammen, darunter der Weißwein Malvasia und der Rotwein Teran. Es geht weiter nach Buzet, wo eine Verkostung hausgemachter Produkte wie Marmelade und Grappa auf Sie wartet. Auf dem Weg zur Riviera von Opatija machen Sie einen Halt in Hum, einer Stadt im Herzen Istriens, die als kleinste Stadt der Welt bekannt ist. Für die nächsten 2 Nächte übernachten Sie in einem 4-Sterne Hotel in Opatija.
6. Tag, Gassengewirr und Genuss mit Käse, Wein und Olivenöl auf Krk:
Die Insel Krk wartet heute auf Sie. Am Morgen setzen Sie über nach Krk und besuchen die gleichnamige Stadt mit ihren 2000 Jahre alten Mauern, der Frankopan-Burg, dem alten Rathaus und dem alten Dom. Durch ein mittelalterliches Stadttor führt der Weg in ein Gassengewirr mit seinen Plätzen, Sehenswürdigkeiten, Galerien, Bars und Restaurants. Weiterfahrt in die Stadt Vrbnik, die auf einer Klippe liegt. Sie ist umgeben von fruchtbaren Weinbergen, die für die Produktion des Qualitätsweins Zlahtina genutzt werden. Hier erwartet Sie in einer lokalen "Konoba" ein kulinarischer Imbiss mit Käse, Olivenöl und Wein.
7. Tag, Opatija & Beginn der Rückreise:
Nach dem Frühstück entdecken Sie vor Ihrer Rückreise noch das mondäne Seebad Opatija. Wo einst Österreichs kaiserlicher Hochadel flanierte, bummeln Sie entlang prunkvoller Paläste, Villen und Hotels mit üppigen Jugendstilfassaden und prachtvollen, palmenbestückten Gärten. Später machen Sie sich auf den Weg zurück in den Raum Raum Gardasee/Verona/Brescia, wo Sie in einem 4-Sterne Hotel übernachten. Abendessen im Hotel.
8. Tag, Heimreise:
Am Morgen Heimreise nach Deutschland. Rückkunft in Saarbrücken gegen 20:30 Uhr; in den genannten Abfahrtsorten entsprechend später.
Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen
Veranstalter: ANTON GÖTTEN-Reisen, Faktoreistr. 1, 66111 Saarbrücken